As cozinhas ganharam um toque especial com a chegada dos novos modelos de cooktop. O fogão tradicional foi sendo substituído facilmente e algumas dúvidas em relação a quais panelas usar acabou surgindo. Por isso vamos te dar algumas dicas sobre qual a melhor panela para cooktop que você poderá adquirir. Saiba mais a seguir!
Fazer a substituição do fogão tradicional pelos modelos de cooktop trará para a cozinha, um design moderno e contemporâneo. Existem diversos tipos de cooktops oferecidos no mercado, é preciso saber qual panela é a mais indicada para cada tipo.
Aliás, essa é a principal dúvida de quem está adquirindo esse utensílio doméstico para a sua cozinha. Sabendo disso, vamos te dar uma ajudinha e te mostrar qual a melhor panela para cooktop que existe no mercado. Aproveite e renove a sua cozinha, suas visitas vão amar tanta modernidade.
O que é um cooktop e quais os tipos que existem?
Hoje em dia, as cozinhas são bem diferentes das antigas e mais tradicionais. Os eletrodomésticos são modernos e altamente tecnológicos, além de serem elegantes.
Quem está planejando ter uma cozinha nova, geralmente começa a sua pesquisa pelos modelos de fogão que mais combina com o projeto. Obviamente que a escolha desse utensílio doméstico deve atender primeiramente os seus hábitos e rotinas culinárias, sem contar com o design e a estética que você esteja buscando.
O cooktop é um aparelho que pode ser usado como alternativa ao fogão normal tradicional, a diferença é que ele possui apenas as bocas para o preparo dos alimentos, ou seja, não possui forno.
Sua instalação é bem fácil, basta ter uma bancada em uma ilha na cozinha por exemplo, que ele pode ser acomodado.
Aliás os modelos de cozinha com uma ilha ou bancada com o cooktop são os mais comuns e utilizados por quem está decorando a cozinha. Esse modelo de cozinha inclusive, facilita a interação com os convidados em um jantar, almoço, etc.
Os cooktops não possuem forno, mas isso não é um problema, pois você poderá adquiri-lo separadamente. A instalação pode ser feita em qualquer lugar da cozinha, inclusive embaixo do cooktop se preferir.
Ao contrário do que a maioria das pessoas pensam, os cooktops não servem apenas para mudar a sua cozinha, eles possuem alguns benefícios excelentes. São fáceis de limpar e manusear, possuem alguns acessórios exclusivos e diferentes, seu funcionamento se dá por indução, a gás ou energia elétrica.
Mas é preciso ficar alerta a um detalhe muito importante. Não se pode cozinhar com qualquer panela, pois para cada tipo de cooktop existem panelas específicas.
A seguir você pode conferir qual a melhor panela para cooktop que você poderá adquirir tranquilamente.
Quantas bocas existem em um cooktop?
A quantidade de bocas de um cooktop é muito versátil, pois existem modelos com apenas uma boca e outros com cinco bocas.
Outro detalhe interessante é que as bocas podem ser classificadas de acordo com a potência de sua chama. Isso significa que existem algumas chamas que são maiores do que outras ou um acendimento mais rápido do que a outra.
Tipos de cooktops
Entender os tipos de cooktops que existem é fundamental para você escolher qual a melhor panela para cooktop para a sua cozinha. A seguir você confere alguns modelos disponíveis.
1 – Cooktop modelo elétrico
Esse é um dos modelos mais preferidos dos brasileiros, inclusive um dos mais comuns do mercado. Esses modelos, funcionam com uma resistência semelhante as utilizadas em chuveiros elétricos.
A limpeza desses utensílios é feita facilmente, pois a sua superfície é plana, o que evita o acúmulo de sujeira.
Possui a segurança de funcionarem apenas com energia elétrica, mas a desvantagem de não funcionarem caso falte essa energia. Um detalhe importante é que as panelas para esse modelo devem ser bem reforçadas, como àquelas de ferro e aço.
2 – Cooktop modelo a gás
Esse é um dos modelos de cooktop mais comuns encontrados no mercado, pois o seu funcionamento é igual ou similar aos fogões tradicionais a gás.
Uma das principais vantagens desse modelo é o seu preço, pois costuma ser o mais acessível financeiramente.
3 – Cooktop modelo por indução
Esses modelos sem dúvidas são os mais seguros, modernos e caros que existem no mercado. Seu design é bem semelhante aos modelos elétricos. Seu funcionamento se dá devido a um campo eletromagnético que só começa a funcionar quando em contato com o fundo da panela própria.
Por isso é importante saber qual a melhor panela para cooktop que existe no mercado.
Como escolher qual a melhor panela para cooktop?
Escolher qual a melhor panela para cooktop vai depender exclusivamente de qual modelo que você possui. A seguir você confere quais panelas são as ideais para cada modelo.
1 – Panelas para cooktops por indução
As panelas mais indicadas para esse tipo de modelo são as de fundo triplo, aço inox ou ferro fundido.
Nesse modelo de cooktop é fundamental que você tenha a panela própria, pois ele só funciona graças a sua indução magnética, ou seja, quando a base da panela encosta nele. Para fazer o teste se a sua panela possui esse fundo eletromagnético, coloque um imã em sua base. Se o imã ficar grudado é porque ela possui esse fundo e pode ser usada normalmente.
2 – Panelas para cooktop a gás
Em termos de versatilidade e facilidade, esses modelos são os melhores, pois você poderá utilizar panelas de diferentes materiais como aço inox, cerâmica, alumínio, ferro e até vidro.
Mas, é preciso estar atento a escolha do vidro, evite àquelas de material refratário, pois não possuem muita resistência.
Outra dica fundamental é prestar atenção ao tamanho das panelas e se elas combinam com o tamanho dos queimadores. Escolha o tamanho certo, assim você economiza no gasto do gás e também aumenta a segurança.
3 – Panelas para cooktop modelo elétrico
O cooktop elétrico, assim como os modelos por indução, precisam de panelas com um fundo bem plano. Além disso, o fundo deve ser bem reforçado com material de ferro ou aço. Não escolha materiais que não sejam resistentes como a cerâmica, o vidro ou o cobre.
Entender qual a melhor panela para cooktop evita que você possa causar qualquer tipo de acidente ou explosão. Fique atento!
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