Quais as melhores panelas de pressão elétricas?

Conhecer quais as melhores panelas de pressão elétricas pode ser essencial na sua cozinha. Aliás, isso é valido tanto se você for um grande cozinheiro ou apenas alguém que necessita preparar o básico para se alimentar no dia a dia.

Analogamente, devido à sua capacidade de preparar alimentos de diversos tipos, desde macarrão e milho até arroz e carnes, contar com um desses aparelhos tem se tornado indispensável.

Assim, os modelos elétricos, ao utilizarem menores quantidades de água em comparação às panelas comuns, ajudam a economizar tempo e energia, além de gerar outros benefícios. Além disso, contam com elementos adicionais de segurança.

Enfim, pensando nisso, apresentamos, ao longo desse artigo, uma breve seleção com as melhores alternativas do mercado. Acompanhe este post até o final e tenha as informações necessárias para fazer uma compra consciente. Boa leitura!

Chef Digital Electrolux PCC 20

Essa é uma das melhores opções entre as panelas de pressão elétricas no mercado, tendo capacidade de 6 litros e controles digitais. A parte interpor é removível e antiaderente. O acabamento exterior, por sua vez, é constituído por aço inox escovado.

Há, neste modelo, um visor LED em painel digital, que serve para indicar o tempo restante de cozimento e, também, o nível utilizado de pressão. Com efeito, um importante diferencial da Chef Digital Electrolux PCC 20 é propiciar três níveis de intensidade (high, médium e low) de pressão. Isso permite atingir os pontos perfeitos de cozimento conforme o tipo de alimento a ser preparado.

O recurso “programar início” é bastante útil. Com ele, o cozimento é iniciado após um período predeterminado pelo usuário (de duas até vinte e quatro horas). A função “buffet” possibilita manter os alimentos aquecidos por duas horas depois do cozimento. Tal funcionalidade é automaticamente acionada depois do desligamento automático do aparelho.

O produto dispõe de 14 modalidades de preparo pré-programadas:

• Mandioca;
• Grão de bico;
• Carne seca;
• Polenta;
• Sopa;
• Arroz integral;
• Feijão;
• Cozimento lento;
• Arroz;
• Refogar;
• Milho;
• Lentilha;
• Frango.

Além disso, a panela vem com dez sistemas de segurança, tais como cobertura antibloqueio de sua válvula de pressão e travamento automático de tampa. À potência de mil watts, a fabricante incluiu, ainda acessórios como espátula, concha e copo medidor.

Philco Digital

A Philco Digital, com capacidade de 6 litros, representa uma opção excelente para o consumidor que busca uma panela de alta qualidade e design moderno. O produto está disponível nas cores champanhe, silver, preta e vermelha. O recipiente removível é antiaderente, com uma estrutura principal toda confeccionada em inox.

Seu painel eletrônico traz tempos pré-programados (com visor em LED) para o cozimento de frutos do mar, legumes, bolo, frango, feijão, peixe, vegetais, arroz, mingau, carne, músculo, sopa e milho. Ademais, você poderá personalizar esses tempos por meio das teclas “menos (-)” e “mais (+)”.

Sendo assim, o modo “cozimento” possibilita usar a panela sem a tampa – algo especialmente útil na preparação de refogados. Além disso, a panela tem um sistema de desligamento automático e a capacidade de manter os alimentos aquecidos depois do cozimento.

Com efeito, são 6 modos de segurança, entre os quais, destacam-se o controle de pressão, o controle de temperatura e o travamento automático de sua tampa (para quando a panela estiver pressurizada). A potência é, também, de mil watts.

Quanto aos acessórios, a Philco Digital é acompanhada por copo medidor e espátula especialmente desenvolvida para evitar danos ao revestimento antiaderente da parte removível. A fabricante oferece garantia de 1 ano.

Philips Daily Collection Walita

Essa é a melhor opção de compra entre as panelas de pressão elétrica com até 5 litros de capacidade. Afinal de contas, ela permite ajustar os tempos de cozimento (entre 1 e 60 minutos), por meio do “timer”, um botão giratório central.

A parte interna é revestida por material antiaderente e feita de alumínio. Entretanto, a parte exterior é de aço inox, facilitando significativamente a limpeza que, dessa forma, pode ser realizada apenas com panos úmidos ou secos.

O timer permite marcações que indicam o tempo ideal para o cozimento de 10 diferentes tipos de alimentos, como carne seca, feijão, carne bovina, carne suína, arroz integral, aves, raízes, legumes, peixes e arroz.

Depois do cozimento, essa panela entra automaticamente em modo de aquecimento, fazendo com que as preparações permaneçam quentes por cerca de seis horas. Vale lembrar que o produto conta com sete sistemas de segurança, entre os quais, encontra-se o controle de temperatura e o travamento automático de tampa.

A Daily Collection é de novecentos watts e acompanha uma espátula, um copo medidor e uma concha. Em relação aos pontos fracos desse modelo, reside o fato de que alguns consumidores reclamam do funcionamento do timer. Porém, a garantia do fabricante é de dois anos.

Não obstante, o manual do produto é insuficiente: embora traga instruções essenciais a respeito da utilização segura da panela, faltam detalhes que seriam úteis, principalmente, para quem está adquirindo uma panela elétrica pela primeira vez.

Pratic Cook Mondial

A Pratic Cook, da Mondial, é a melhor panela elétrica do mercado, entre as que apresentam capacidade de até 4 litros. A sua parte interna conta com um revestimento antiaderente e acabamento externo em inox, com interessante suporte para colheres.

Um dos pontos mais positivos deste produto é que o seu painel digital é bastante simples de utilizar, apresentando as seguintes teclas:

• Ajuste de tempo;
• Aquecer/cancelar.

O tempo programado ou restante de cozimento é mostrado em um visor digital, bem como a função a ser usada. Logo abaixo do visor é possível encontrar 3 luzes indicando:

• Aquecer;
• Cozinhar.

O produto emite um som característico quando o cozimento termina, sendo automaticamente desligado e entrando no modo de aquecimento. Sem embargo, a fabricante orienta os consumidores a não deixar os alimentos nesse modo por mais de 5 horas.

A Pratic Cook apresenta seis diferentes tempos de cozimento programados de fábrica:

• Arroz;
• Legumes;
• Sopa;
• Frango;
• Feijão.

É possível programar o início do processo de cozimento com até 1 dia de antecedência. No que tange aos seus itens de segurança, vale mencionar a alça antitérmica na tampa com uma trava de segurança e uma válvula dupla. Todas essas peças são demonstráveis, de modo que podem ser lavadas normalmente.

Desse modo, cabe a você decidir quais as melhores panelas de pressão elétricas de acordo com as necessidades de sua família e as suas preferências pessoais. Não se esqueça, também, de comparar os preços praticados pelas lojas e revendedores.